Unser Engagement
Eco friendly, wirklich
Nachhaltigkeit ist ein abgenutztes Wort. Wir erzählen lieber, was wir getan haben: woher das Holz kommt, wer uns beliefert, was wir nicht kaufen.
Woher dieser Ort kommt
Das Holz von Vaia,
wieder aufgerichtet.
Im Oktober 2018 warf der Sturm Vaia im Trentino Millionen Bäume um. Einen Teil dieses Holzes haben wir geborgen und verarbeitet: Sie finden es in mehreren Bereichen des Hauses. Das ist keine Broschürenanekdote — es ist das Material vor Ihnen.
Der Rest folgt derselben Logik. Wir haben in Bioarchitektur gebaut, für den Umbau lokale Firmen und Materialien gewählt und, wo möglich, Lieferanten aus der Gegend: Bauern und Züchter wenige Kilometer von hier.
Das nennt sich Kreislaufwirtschaft, klingt aber nach Tagung. So, wie wir es leben: Was zirkuliert, zirkuliert hier.
Konkret
Acht Dinge, die wir
jeden Tag tun.
Energiesparen
Das ganze Jahr über auf den Verbrauch achten. Nicht nur, wenn es passt.
Wiederverwendetes Holz
Holz aus den Vaia-Windwürfen, verarbeitet und zurück in den Kreislauf gebracht.
Lokale Km0-Produkte
Wo möglich wählen wir, wer hier produziert, nicht wer von weit her liefert.
Plastikfrei
Wir vermeiden Einweg und verpackte Produkte, so weit es geht.
Mülltrennung
Richtig gemacht, auch in den Zimmern.
Nachhaltige Mobilität
E-Bikes, Wege und ein See, den man zu Fuß umrunden kann.
Weniger Verschwendung
Passende Portionen, eine Küche, die alles verwertet, kein Buffet zum Wegwerfen.
Langsame Angebote
Erlebnisse, die den Ort respektieren, statt ihn zu verbrauchen.
Nachhaltige Gastfreundschaft
Am besten versteht man es,
wenn man kommt.
Zwei Nächte, ein See ohne Wellen und das Gefühl, dass hier alles einen Grund hat.